Suis Butcher, Martadinata

Cheese Steak Burger with Egg

Burger steak dengan saus mornay dan saus mushroom bertabur keju mozzarella tersaji bersama sunny side-up, french fries, dan simple salad .

Grilled BBQ Chicken Chop

Paha ayam fillet panggang dengan saus barbeque tersaji bersama mashed potato dan grilled vegetables.

T-Bone 400gr

Daging t-bone panggang 400gr tersaji bersama jacket potato, mashed vegetable, dan saus barbeque.

Ribeye Prime Steak Ala Napoli 200gr

Daging Ribeye panggang tersaji bersama saus napolitan, grilled vegetables, dan potato wedges.

Sirloin Prime Ala Suis 200gr

Daging has luar panggang tersaji bersama french fries, simple salad, dan saus mushroom.

Mix Grill

Kombinasi tenderloin, dada ayam, iga kambing, sosis, dan smoked beef tersaji bersama skin fried potato, creamy spinach, grilled tomato, dan saus barbeque.

Salmon Steak with Lemon Caper Butter Sauce

Salmon pan-fried dengan saus lemon caper butter tersaji bersama simple salad dan potato hashbrown.

Tenderloin Steak 150gr

Daging has dalam panggang tersaji bersama mashed vegetable, kentang goreng, dan saus mushroom.

Lamb Chop

Iga kambing panggang tersaji bersama saus barbeque, parsley cube potato, dan tumis sayuran.

Rib Barbeque

Iga sapi panggang dengan saus barbeque tersaji bersama parsley cube potato dan mashed vegetable.

T-Bone Steak 300gr

Daging t-bone panggang 300gr tersaji bersama jacket potato, mashed vegetable, dan saus barbeque.

Chicken Steak Ala Suis

Dada ayam fillet panggang tersaji bersama french fries, mashed vegetable, dan saus mushroom.

Tenderloin Prime Steak 200gr

Daging has dalam panggang tersaji bersama pilihan kentang, sayuran. dan saus

Sirloin Prime Steak 200gr

Daging has luar panggang tersaji bersama pilihan kentang, sayuran. dan saus

Tenderloin Santori Beef Thermidor Style 160gr

Daging tenderloin meltique panggang tersaji bersama mashed potato saus pesto, french beans, dan saus thermidor.

Tenderloin Santori Beef Florentine Style 160gr

Daging tenderloin meltique panggang tersaji bersama creamy spinach fettuccine, grilled vegetables, dan saus florentine.

Tenderloin Santori Beef 160gr

Daging tenderloin meltique panggang tersaji bersama cafe de paris, pilihan kentang, sayuran, dan saus.

Sirloin Santori Beef 200gr

Daging sirloin meltique panggang tersaji bersama cafe de paris, pilihan kentang, sayuran, dan saus

Chicken Kiev

Dada ayam gulung isi garlic butter dibalut tepung panir tersaji bersama kentang goreng, mashed vegetable, dan saus tartar

Fish N Chips

Deep-fried ikan dori disajikan dengan simple salad, potato chips, dan saus tartar

Beef Cordon Bleu

Daging has dalam berisi keju mozzarella dan smoked beef dibalut tepung panir tersaji bersama mashed vegetable, kentang goreng dan saus barbeque.

Beef Schnitzel

Daging has dalam dibalut tepung panir tersaji bersama mashed vegetable, kentang goreng, saus mushroom, dan Cafe De Paris

Chicken Maryland

Paha ayam fillet dibalut tepung panir tersaji bersama mashed vegetable, kentang goreng, dan saus tartar

Fried Dori with Creamy Mushroom Sauce

Ikan dori goreng tepung disajikan dengan wedges potato, bayam, dan saus creamy mushroom

Chicken Cordon Bleu

Mediterranean Meltique

Sirloin meltique panggang yang sudah dimarinasi dengan rempah pilihan tersaji bersama potato wedges, sayuran, dan saus pesto.

Alkashu Salad

Perpaduan selada romaine bersama tomat cherry, oil dressing, telur, abon sapi, keju parmesan, dan rice crisps di atasnya.

Chicken Baharat

Pan-fried ayam fillet yang sudah dimarinasi dengan rempah baharat tersaji bersama saffron potato dan grilled vegetable.

Coffee Butter Sirloin Santori Beef 200gr

Daging sirloin santori yang dipanggang dengan baluran coffee butter tersaji dengan milky mashed potato dan sesame dressing salad

Coffee Butter Tenderloin Santori Beef 160gr

Daging tenderloin santori yang dipanggang dengan baluran coffee butter tersaji dengan milky mashed potato dan sesame dressing salad

Steak Garlic Herb & Mushroom Sirloin Prime 200gr

Daging sirloin unggulan Suis dengan baluran garlic herbs butter tersaji dengan tumis jamur, fried baby potato, dan simple salad

Rib Eye Bone Marrow 200gr

Ribeye steak yang disajikan bersama harissa sauce, mashed potato dan cheese, parmesan crumble, salad dengan shallot vinaigrette, smoked bonemarrow butter, beef bacon dan saus barbeque

Steak Miso Butter Sirloin Santori Beef 200gr

Daging sirloin santori yang dipanggang dengan baluran miso butter tersaji bersama bonito flakes mashed potato dan sesame dressing salad

Steak Miso Butter Tenderloin Santori Beef 160gr

Daging tenderloin santori yang dipanggang dengan baluran miso butter tersaji bersama bonito flakes mashed potato dan sesame dressing salad

Shis Kebab

Daging giling panggang yang sudah dimarinasi dengan rempah khas Timur Tengah tersaji bersama sayuran, raita, dan roti kebab.

Mushroom Soup

Sup kental jamur berisikan irisan jamur tersaji bersama roti panggang.

Chicken Soup

Sup ayam kental berisikan irisan daging ayam tersaji bersama roti panggang.

Goulash Soup

Sup kental berisikan daging dan sayuran dengan kuah berempah dan krim tersaji bersama roti panggang.

Salad Huzarensla

Salad berisikan potongan daging tenderloin, mix vegetable, dan paprika dengan saus tartar dan keju parmesan.

Spaghetti Bolognaise

Spaghetti dengan saus bolognese dan taburan keju parmesan. dan roti panggang

Spaghetti Chicken Aglio Oilio

Spaghetti dengan saus kombinasi olive oil, bawang putih, dan cabai dengan potongan dada ayam dan roti panggang

Creamy Beef Broccoli Fettucine

Fettucine pasta, olive oil, sauted sliced beef, with cheese sauce dan parmesan, cream, fried brocolli, garlic bread & parsley

Fettuccine Meatballs

Fettuccine dengan brown sauce tersaji bersama bola-bola daging, taburan keju parmesan, dan roti panggang.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti dengan saus carbonara dan taburan keju parmesan. dan roti panggang

Grilled Steak with Pepper Pasta

Spaghetti dengan brown sauce, olive oil, dan paprika tersaji bersama potongan daging steak dan roti panggang.

Grilled Salmon Spaghetti with Creamy Spinach

Spaghetti dengan saus krim dan bayam tersaji bersama salmon dan roti panggang.

Chicken Drumstick Original

Drumstick ayam digoreng dengan tepung disajikan dengan saos tartar dan saos bbq

Chicken Drumstick With Sweet & Sour Mayo

Drumstick ayam digoreng dengan tepung panir tersajikan dengan saus asam manis ala suis butcher

Chicken Drumstick with Salt & Chilli Rub

Drumstick ayam digoreng dengan tepung panir ditaburi bumbu kering asin & cabai

French Fries

Kentang goreng tersaji bersama saus tartar dan saus barbeque.

French Fries & Sausages

Kentang dan sosis goreng, disajikan dengan saus tartar dan saus barbeque

Beef Gorbachev

Menu klasik Suis Butcher berisikan daging dengan saus gorbachev dan tersaji bersama nasi.

Chicken Stroganoff

Menu klasik suis butcher berisikan daging ayam dengan saus stroganoff dan tersaji bersama nasi.

Galbi Bibimbap

Nasi campur khas Korea dengan daging sapi, sayuran, saus gochujang, saus Korean ala Suis, dan sunny side-up.

Chicken Gochujang Bibimbap

Nasi campur khas Korea dengan ayam panggang saus gochujang, saus Korean ala Suis, sayuran, dan sunny side-up.

Twigim Bibimbap

Nasi campur khas Korea dengan ikan dori goreng tepung, sayuran, saus gochujang, saus Korean ala Suis, dan sunny side-up.